Fácil, re fácil mezclamos todo. Torta de peras y algo más.

Name: Fácil, re fácil mezclamos todo. Torta de peras y algo más.
Yield: 8 porciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 6 peras; 1 taza azúcar rubia (o.común); Pizca sal; 1/2 taza aceite; 1/2 taza frutas confitadas; 1/2 taza jugo de naranja; de 1/2 Ralladura de naranja; 3 huevos; 1 taza harina integral; 1 taza harina común; 1 cda Royal

Estela @Estela1959

Montevideo, Uruguay

Hola grupo!!! En realidad esta torta era con manzanas (4) y nueces.. Pero... yo la adapto a lo que tengo en casa. En otra oportunidad la haré tal cual😉Original es harina común, hoy mitad integral y mitad blanca.

Fácil, re fácil mezclamos todo. Torta de peras y algo más.

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Ingredientes

1 hora

8 porciones

6peras
1 tazaazúcar rubia (o.común)
Pizcasal
1/2 tazaaceite
1/2 tazafrutas confitadas
1/2 tazajugo de naranja
de 1/2Ralladura de naranja
3huevos
1 tazaharina integral
1 tazaharina común
1 cdaRoyal

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Paso a paso

1 hora

1

No hay excusa para realizar algo rico y casero. No necesitamos nada más que una cuchara para ir integrando todo y un bowls. Ensuciamos casi nada jaja eso es importante😅
2

Fruta pelada y cortadita pequeños cubos, ralladura de naranja, azúcar. A medida que vamos incorporando los ingredientes vamos mezclando bien con la cuchara. Huevos semi batidos, aceite y jugo naranja, pizca sal, cernir allí mismo harinas y Royal. Debe quedar una mezcla homogénea bien integrada. Colocar en molde aceitado o enmantecado y enharinado.
3

Llevar al horno precalentado 180 grados así es la cocción. Pero en vez de llevar 45 o 50' me llevó 35'.
4

Por eso ir controlando su cocción. Espolvorear con azúcar impalpable. Que la disfruten!!!