Torta matera de manzana y membrillo

Name: Torta matera de manzana y membrillo
Yield: 8 p
Cuisine: argentinas
Ingredients: 150 g azúcar negra; 3 huevos; Pisca canela; Ralladura de naranja; 200 g harina leudante; 50 g azúcar para el crocante; 2 manzanas peladas; 150 g membrillo

marluna772008 @marluna772021

Torta matera de manzana y membrillo

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Ingredientes

1 hs

8 p

150 gazúcar negra
3huevos
Piscacanela
Ralladura de naranja
200 gharina leudante
50 gazúcar para el crocante
2manzanas peladas
150 gmembrillo

Guardada

Paso a paso

1 hs

1

Mezclar el azúcar negra con los huevos, ralladura de naranja y canela. Batir hasta punto letra.
2

Agregar la harina de a poco. Hasta integrar todo.
3

Pelar las manzanas y cortarlas no muy finas, dejarlas con jugo de naranja exprimido.
4

Enmantecar un molde de 20 cm verter la mitad de la preparación, colocar el dulce de membrillo en láminas y las manzanas escurridas. Colocar lo que queda de la preparación.
5

Espolvorear con azúcar negra y llevar a horno a 180 por 35 a 40 min.
6

Dejar enfriar y desmoldar !!