Tarta invertida de manzana

Name: Tarta invertida de manzana
Yield: 12 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza harina de avena; 1 taza maizena; 1 taza azúcar; 100 gr manteca; 1 cucharadita vainilla; 2 huevos; 1/2 taza leche; 2 cucharaditas polvo de hornear; 3 manzanas verdes o rojas; 1 taza Azúcar para el caramelo

Mariela Alfieri @mariegchu14

Ando experimentando porque las harinas no nos caen muy bien y para mi hermana que tiene resistencia al gluten

Tarta invertida de manzana

Mariela Alfieri @mariegchu14

Ando experimentando porque las harinas no nos caen muy bien y para mi hermana que tiene resistencia al gluten

Guardada

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Ingredientes

1hr

12 porciones

1 tazaharina de avena
1 tazamaizena
1 tazaazúcar
100 grmanteca
1 cucharaditavainilla
2huevos
1/2 tazaleche
2 cucharaditaspolvo de hornear
3manzanas verdes o rojas
1 tazaAzúcar para el caramelo

Guardada

Paso a paso

1hr

1

Con una taza de azúcar hacer caramelo y cubrir un molde de tartera o budín inglés
2

Pelar y cortar las manzanas en rodajas finas y forrar el molde con caramelo. Reservar
3

En un bowl mezclar la harina de avena (yo usé la avena Quaker tipo instantánea que es bien molida), la Maizena y el polvo de hornear. Reservar
4

Hace puré la manteca con el azúcar, agregar los huevos, la vainilla y la leche. Mezclar bien.
5

Agregar los ingredientes secos y mezclar bien.
6

Agregar al molde con el caramelo y las manzanas.
7

Cocinar en horno por 30 minutos o hasta que el cuchillo salga limpio.
8

Espero les guste. 😁