Flan con leche condensada (del Cono)

Name: Flan con leche condensada (del Cono)
Yield: varios
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 cajas (400 ml) c/u leche condensada; 800 ml tiene que ser la MISMA c/ de la leche condensada leche; 6 cucharadas azúcar; 2 cucharadas Vainilla; 150 grs Coco rallado; 10 huevos

Cono Gonzalez @cook_cono080367

Chuy, Rocha, Uruguay

Flan de leche condensada a baño maría

Flan con leche condensada (del Cono)

Cono Gonzalez @cook_cono080367

Chuy, Rocha, Uruguay

Flan de leche condensada a baño maría

Guardada

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Ingredientes

1 hora

varios

2 cajas (400 ml)c/u leche condensada
800 mltiene que ser la MISMA c/ de la leche condensada leche
6 cucharadasazúcar
2 cucharadasVainilla
150 grsCoco rallado
10huevos

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

En un bols, agregar la leche condensada (800 gr; 10 huevos, 4 cucharadas de azúcar, 2 cucharadas de vainilla y el coco rallado)
Batir hasta que se unan bien todos los ingredientes
2

Para la calda:
En un asadera sobre una hornalla se pone azúcar 300 gr un cucharada de agua y se revuelve en forma permanente mejor con cuchara de madera!
Ojo con la quemadura de azúcar quemada, es terrible!!
3

Colocamos la preparación en la asadera con el azúcar quemada y está en el horno a 180/200 grados en una asadera con agua caliente por 40'