Alfajores de dulce de leche bañados con chocolate🍫

Name: Alfajores de dulce de leche bañados con chocolate🍫
Yield: 10 alfajores grandes
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 huevo🥚; 100 grs azúcar; 100 ml aceite; 350 grs harina leudante; Ralladura de 1 naranja 🍊; Jugo de 1/2 naranja 🍊; 1 cda esencia de vainilla; 500 grs dulce de leche repostero; Chocolate para baño (cantidad necesaria) (yo usé chocolate que me había sobrado de los huevos de Pascua)

Valeria Sbaglia @canela2101

Alfajores de dulce de leche bañados con chocolate🍫

Valeria Sbaglia @canela2101

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Ingredientes

30 minutos

10 alfajores grandes

1huevo🥚
100 grsazúcar
100 mlaceite
350 grsharina leudante
Ralladura de 1 naranja 🍊
Jugo de 1/2 naranja 🍊
1 cdaesencia de vainilla
Opcionales
500 grsdulce de leche repostero
Chocolate para baño (cantidad necesaria) (yo usé chocolate que me había sobrado de los huevos de Pascua)

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Batir el huevo con el azúcar. Añadir el aceite, esencia de vainilla, ralladura y jugo de naranja. Batir.
2

Agregar la harina leudante o harina 0000 con una cdita de polvo de hornear
3

Unir bien con las manos e ir formando los círculos en una fuente enmantecada o lámina de silicona. Yo pesé la tapita más o menos 30 gr. cada una (quedan gruesitas) y unos 6 cm de diámetro.
4

Hornear por 10 minutos en horno precalentado a 180°. Desmoldar en frío.
5

Armar los alfajores con dulce de leche o lo que deseen.
6

Luego bañarlos con chocolate.
7

Otra opción es dejarlos como galletitas y quedan muy ricas!!!