Pizza de papa y atún en sartén

Name: Pizza de papa y atún en sartén
Yield: 2 comensales
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 papas medianas; 1-2 huevos; 1 lata de lomo de atún al natural; Sal y pimienta a gusto; Aceite 1 cda para la sartén; Puré de tomate y/o tomate perita; Condimentos a gusto (orégano, sal, pimienta); Muzarella a gusto (300 gr más o menos); Aceitunas (opcional)

Valeria Sbaglia @canela2101

Pizza de papa y atún en sartén

Valeria Sbaglia @canela2101

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Ingredientes

30 minutos

2 comensales

2papas medianas
1-2huevos
1lata de lomo de atún al natural
Sal y pimienta a gusto
Aceite 1 cda para la sartén
Puré de tomate y/o tomate perita
Condimentos a gusto (orégano, sal, pimienta)
Muzarella a gusto (300 gr más o menos)
Aceitunas (opcional)

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Rallar las papas. Una vez ralladas apretarlas con la mano para sacarles el agua
2

Agregar el atún
3

Agregar los huevos
4

Salpimentar a gusto
5

Poner una cda de aceite en una sartén (la mía es de 28 cm de diámetro) y esparcirla con pincel o servilleta de papel
6

Cocinar por unos 15 minutos con tapa. A fuego muy bajito
7

Con la ayuda de un plato darla vuelta y cocinarla unos 10 minutos más. Agregarle en este paso la salsa y la muzarella y si quieren un poco de orégano y aceitunas.
8

Listo a disfrutar 👌