Tortilla de papas fritas
La tortilla de papas que me encanta.. Receta de mi suegra 😋🥰
Tortilla de papas fritas
La tortilla de papas que me encanta.. Receta de mi suegra 😋🥰
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Empezamos picando la cebolla y el morón pequeño lo sofritamos y conservamos
- 2
En un bowl pongo los huevos y batimos bien. A esos huevos le ponemos una pizca de sal la cebolla y el morrón que tenemos sofritos y mezclamos
- 3
Por otro lado vamos pelando y picando las papas de la forma que quieran y las fritamos
- 4
Luego que tenemos las papas fritas las mezclamos en el huevo junto con la cebolla y el morrón. Ponemos la mezcla en una sartén y dejamos que se dore un poquito aprox 15 minutos a fuego lento de un lado
- 5
La damos vuelta y dejamos unos minutos más del otro lado, los minutos depende de cómo te guste comer la tortilla si jugosa o bien cocinada. Yo prefiero jugosita 🤤👌🏼
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