Panini en Pan Gallego
Paso a paso
- 1
Cortamos la barra de pan de forma horizontal para hacer 2 paninis como se ve en la foto.
- 2
Colocamos el pan spbre una bandeja para horno (forrandola con papel de aluminio y colocando sobre el aluminio una hoja de papel de horno) Añadimos sobre el pan salsa de tomate a la base y con una cuchara untamos bien.
- 3
Colocamos sobre el tomate las lonchas de queso para fundir y sobre estas las albóndigas (previamente hay que partir por la mitad cada albóndiga).
- 4
Ahora añadimos los quesos primero el roquefort y cabra a dados y posteriormente el cheddar y mozzarella rallados.
- 5
Espolvoreamos un poco de orégano por encima y un poquito de aceite de oliva.
- 6
Metemos en el horno a 180ºC durante 10 o 15 minutos. Hasta que veamos que queda bien dorado. Y listo para degustar. Espero que os guste.
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