Kerupuk Cireng Nasi
Nasi sisa? Jangan dibuang!
Nasi sisa? Dibikin nasgor aja? Uda biasa!
Nasi sisa? Dibikin cemilan kletikan? Bisa!
Kali ini, ada nasi sisa tapi ga ku bikin yg itu itu aja ya, mau dibikin jadi KERUPUK 👏🏻 bikinnya gampang aja, bumbu sederhana, ga ribet juga, asal sabar. Sabar nya pas ‘mepe’ (menjemur) si kerupuk mentah, semoga ada siang2 panas ya jadi bisa cepet kering.
Aku pakai resep dari mba @m@daroin_plates dengan sediikit modif yaa.
Karna ini 1st time bikin kerupuk dan potongannya labil ada yg tuipiiiss ada yg ketebelen jadi dinamakan ‘kerupuk cireng’ sajalaah 🤣 pinggiran nya kriuk tengahnya kenyel 🤣 uda mirip2 kayak cireng kan 🤣
#Week05
#sisanasi
#GenerasiAprontis
#masaksetiapbagian #masakbarenganak
#Semangcook_UjungUjungNyangSolo #SemangcookHokyaHokye23
#CookpadCommunity_Semarang
Kerupuk Cireng Nasi
Nasi sisa? Jangan dibuang!
Nasi sisa? Dibikin nasgor aja? Uda biasa!
Nasi sisa? Dibikin cemilan kletikan? Bisa!
Kali ini, ada nasi sisa tapi ga ku bikin yg itu itu aja ya, mau dibikin jadi KERUPUK 👏🏻 bikinnya gampang aja, bumbu sederhana, ga ribet juga, asal sabar. Sabar nya pas ‘mepe’ (menjemur) si kerupuk mentah, semoga ada siang2 panas ya jadi bisa cepet kering.
Aku pakai resep dari mba @m@daroin_plates dengan sediikit modif yaa.
Karna ini 1st time bikin kerupuk dan potongannya labil ada yg tuipiiiss ada yg ketebelen jadi dinamakan ‘kerupuk cireng’ sajalaah 🤣 pinggiran nya kriuk tengahnya kenyel 🤣 uda mirip2 kayak cireng kan 🤣
#Week05
#sisanasi
#GenerasiAprontis
#masaksetiapbagian #masakbarenganak
#Semangcook_UjungUjungNyangSolo #SemangcookHokyaHokye23
#CookpadCommunity_Semarang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam nasi sisa semalam dengan air panas sampek terendam semua, tunggu hingga air adem. Lalu saring.
- 2
Blender : campur semua bahan kecuali tapioka, blend hingga agak lembut.
- 3
Pindahkan ke wadah beri tapioka uleni hingga tercampur rata.
- 4
Olesi tangan dengan minyak goreng baru biar ga lengket pas ngebentuk. Bentuk lonjong. Lalu rebus di air + minyak goreng hingga mengapung, angkat tiriskan. Setelah dingin masukkan ke dalam kulkas supaya set gampang buat di iris.
- 5
Keluar dari kulkas potong tipis2 ya, aku potong asal aja ga bisa tipis banget, jemur di bawah sinar matahari seharian.
Siap untuk digoreng. Goreng di minyak panas ya bolak-balik.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar