En un bowl batir la manteca derretida con el azúcar. Añadir la esencia. Ir agregando los huevos de a uno e ir batiendo tras otro.

Por último agregar la harina junto al cacao previamente tamizados. Podés o no agregarle nueces. La consistencia debe ser cremosa.

Verter en una fuente previamente rociada con rocio vegetal o enmantecada.
Llevar a horno precalentado a horno medio.