En un bowl colocamos azúcar y los huevos hasta integrar.

Incorporar el aceite y el jugo de las mandarinas

Agregamos la harina, ralladura junto con el polvo de hornear con movimientos envolventes.

Llevar a molde enmantecado a horno precalentado por 35 minutos.

Dejar enfriar, preparar el glasé colocando pequeñas gotas de jugo en el azúcar impalpable hasta lograr la consistencia deseada

Bañar y a disfrutar!