Hojaldres con fresas y queso crema
Unos deliciosos hojaldres de fresas frescas y queso crema, muy fáciles de preparar y lo mejor de todo es que estos corazones se ven realmente hermosos, ¡te encantarán!
Hojaldres con fresas y queso crema
Unos deliciosos hojaldres de fresas frescas y queso crema, muy fáciles de preparar y lo mejor de todo es que estos corazones se ven realmente hermosos, ¡te encantarán!
Paso a paso
- 1
Lava las fresas. Revisa el vínculo para que tomes en cuenta algunos aspectos. Una vez limpias córtalas en cuartos o mitades si son pequeñas y reserva. Extiende la masa de hojaldre sobre la bandeja del horno con el papel encerado. Corta con el molde la forma de corazón grande y por dentro corta con la forma de corazón más pequeña. Pincha el centro con el tenedor y elimina la masa sobrante.
- 2
Precalienta el horno a 220°C. Mezcla el queso crema con la harina y el azúcar, bate hasta que todo quede bien integrado. Coloca una cdta de crema dentro de cada corazón y encima tres trozos de fresa. Pincela con el huevo solo los bordes.
- 3
Hornea a 200°C por 20 min, dependerá de la potencia de tu horno. Retira y deja enfriar
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