Ζυμαρικά με σάλτσα λαχανικών

Φρέσκια σάλτσα λαχανικών για ότι είδος ζυμαρικών προτιμάτε...
Τέλειος συνδυασμός, φρέσκος, αρωματικός και υγιεινός
Ζυμαρικά με σάλτσα λαχανικών
Φρέσκια σάλτσα λαχανικών για ότι είδος ζυμαρικών προτιμάτε...
Τέλειος συνδυασμός, φρέσκος, αρωματικός και υγιεινός
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε σε μικρά κυβάκια τα λαχανικά εκτός από το μπρόκολο.
- 2
Σοτάρουμε σε λίγο ελαιόλαδο το κρεμμύδι μας και το σκόρδο μας ενώ το έχουμε ψιλοκόψει.
- 3
Κόβουμε το μπρόκολο σε μικρά μπουκετάκια.
- 4
Προσθέτουμε στο τηγάνι μας τα λαχανικά μας, αφήνουμε για 2 λεπτά περίπου και προσθέτουμε και το μπρόκολο.
- 5
Ψιλοκόβουμε τις ντομάτες η τα ντοματίνια και προσθέτουμε στα υπόλοιπα λαχανικά.
Εγώ για να πάρει λίγο περισσότερο χρώμα πρόσθεσα και ένα κουτί ντομάτα κονκασέ. - 6
Προσθέτουμε αλάτι-πιπέρι, το κύβο λαχανικών, τη ρίγανη και αφήνουμε να πάρει μια βράση και να μαλακώσουν λίγο τα λαχανικά μας.
Σβήνουμε, περνάμε από το μπλέντερ και ρίχνουμε πάνω από τα ζυμαρικά μας.
Καλή απόλαυση 😋
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
- Μανιτάρια αλά κρεμ χωρίς κρέμα γάλακτος & βούτυρο, εν δυνάμει vegan ή / και χωρίς λακτόζη ✨
- Αμύγδαλα με Κανέλα και Βανίλια - Candied Almonds (Cinnamon Sugar Almonds)!
- Κοτόπουλο με καραμελωμένα κρεμμύδια και μανιτάρια
- Εύκολο Δείπνο: Γεμιστές Πατάτες στο φούρνο με κρέμα γάλακτος
- Κέικ πορτοκάλι του Άκη









Σχόλια