Ζυμαρικά με σάλτσα λαχανικών

Φρέσκια σάλτσα λαχανικών για ότι είδος ζυμαρικών προτιμάτε...
Τέλειος συνδυασμός, φρέσκος, αρωματικός και υγιεινός
Ζυμαρικά με σάλτσα λαχανικών
Φρέσκια σάλτσα λαχανικών για ότι είδος ζυμαρικών προτιμάτε...
Τέλειος συνδυασμός, φρέσκος, αρωματικός και υγιεινός
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε σε μικρά κυβάκια τα λαχανικά εκτός από το μπρόκολο.
- 2
Σοτάρουμε σε λίγο ελαιόλαδο το κρεμμύδι μας και το σκόρδο μας ενώ το έχουμε ψιλοκόψει.
- 3
Κόβουμε το μπρόκολο σε μικρά μπουκετάκια.
- 4
Προσθέτουμε στο τηγάνι μας τα λαχανικά μας, αφήνουμε για 2 λεπτά περίπου και προσθέτουμε και το μπρόκολο.
- 5
Ψιλοκόβουμε τις ντομάτες η τα ντοματίνια και προσθέτουμε στα υπόλοιπα λαχανικά.
Εγώ για να πάρει λίγο περισσότερο χρώμα πρόσθεσα και ένα κουτί ντομάτα κονκασέ. - 6
Προσθέτουμε αλάτι-πιπέρι, το κύβο λαχανικών, τη ρίγανη και αφήνουμε να πάρει μια βράση και να μαλακώσουν λίγο τα λαχανικά μας.
Σβήνουμε, περνάμε από το μπλέντερ και ρίχνουμε πάνω από τα ζυμαρικά μας.
Καλή απόλαυση 😋
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Ζυμαρικά με σάλτσα λαχανικών Ζυμαρικά με σάλτσα λαχανικών
Είχαν μείνει στο ντουλάπι διάφορα ζυμαρικά σε μικρές ποσότητες. Το κάθε ένα ξεχωριστά δεν ήταν αρκετό για ένα γεύμα. Αν όμως τα κάνεις μιξ συνοδευόμενα με μία σάλτσα λαχανικών θα γίνει ένα υπέροχο και πεντανόστιμο φαγητό. Εγώ είχα 150 γρ. βίδες, 150 τρικολόρε και 200 γρ. πένες ριγέ.#ΜηνΤοΠετάς #WorldFoodDay#ζυμαρικά#λαδερά Ελβίρα Νίνη Ντούνη -
Κεφτεδάκια με σάλτσα λαχανικών-ντομάτας-τυριού... με ζυμαρικά! Κεφτεδάκια με σάλτσα λαχανικών-ντομάτας-τυριού... με ζυμαρικά!
Τα κεφτεδάκια που περίσσεψαν...έγιναν με σάλτσα, για ζυμαρικά...Και κανείς δεν παραπονιέται οτι τρώει το χθεσινό... ATHINA_SERRES SynAthina -
Ζυμαρικά με καλοκαιρινή σάλτσα λαχανικών! Ζυμαρικά με καλοκαιρινή σάλτσα λαχανικών!
Ξεκίνησα φέτος το καλοκαίρι να τη φτιάχνω για τον μικρό μου για να τρώει πιο πολλά λαχανικά είναι πολύ εύκολη και ιδιαίτερα νόστιμη!#αλφάβητο #ΔιεθνήςΠοδιά24 Georgia -
Ζυμαρικά με λευκή σάλτσα και λαχανικά. 👩🍳🌽🍄 Ζυμαρικά με λευκή σάλτσα και λαχανικά. 👩🍳🌽🍄
Ήθελα να φτιάξω καρμπονάρα αλλά δεν είχα μπέικον. Άνοιξα το ψυγείο, είχα λίγα μανιτάρια, είχα και καλαμπόκι και ιδού η συνταγή. #ΧρυσήΠοδιά23 nitsa -
Σάλτσα κιμά με λαχανικά για ζυμαρικά Σάλτσα κιμά με λαχανικά για ζυμαρικά
Αυτή τη συνταγή για κιμά την έκανε η μητέρα μου όταν ήμασταν μικρά παιδιά. Επειδή εκείνα τα χρόνια δεν είχαμε και πολλά - πολλά, για να "αυξήσει" τον κιμά έβαζε μέσα ψιλοκομμένα λαχανικά 🍆🫛🌶️🥕🎃☘️🍅 και λίγο κιμά. Εμάς τότε μας φαινόταν πολύ νόστιμος. Συνέχισα να το φτιάχνω και εγώ στα παιδιά μου, όμως με πολύ μεγαλύτερη ποσότητα κιμά. Έτσι τα παιδιά έτρωγαν και τα λαχανικά που δεν τους άρεσαν 🍆🍄🌶️ Εγώ πρόσθεσα και κάποια υλικά που η μητέρα μου δεν τα έβαζε, όπως κουρκουμά, μοσχοκάρυδο και κύβο.#δύογενιές #σάλτσες #μαμά #κιμά #λαχανικά Ελβίρα Νίνη Ντούνη -
Μοσχαράκι Σε Κόκκινη Σάλτσα Λαχανικών Μοσχαράκι Σε Κόκκινη Σάλτσα Λαχανικών
Ένα άλλο είδος κοκκινιστού με υπέροχη σάλτσα λαχανικών! Το σπίτι μυρίζει υπέροχα, τα περισσότερα λαχανικά είναι λιωμένα/κρυμμένα στη σάλτσα οπότε τα δύσκολα παιδάκια δεν παίρνουν είδηση και μπορούμε όλοι να ευχαριστηθούμε μια πολύ υγιεινή συνταγή. Σερβίρουμε με ρύζι, μακαρόνια ή και σκέτο μιας και έχει πατατούλες μέσα στη σάλτσα.#δίαιτα Katerina Stergiopoulou -
Μακαρονάδα με σάλτσα λαχανικών Μακαρονάδα με σάλτσα λαχανικών
#δυογενιεςΕίναι μια σάλτσα που μου έκανε η μαμά μου όταν ήμουν μικρή για να φάω λαχανικά.και τη κάνω και εγώ στο παιδί μου. Ελένη-Όλγα -
Πέννες ολικής με σάλτσα λαχανικών Πέννες ολικής με σάλτσα λαχανικών
Εναλλακτικά μπορείτε αντί για ντομάτες να βάλετε σάλτσα φρέσκια ντομάτας. Εγώ ντομάτες δεν είχα οπότε ξεπάγωσα σάλτσα ντομάτας που έχω φυλαγμένη στην κατάψυξη και την έβρασα για 10 λεπτά. Μετά έριξα μέσα τα λαχανικά και τα άλεσα. Όταν γινόταν πολύ σφιχτό πρόσθετα από το νερό που είχα κρατημένο. Giota Veneti -
Σάλτσα λαχανικών Σάλτσα λαχανικών
Υπέροχη σάλτσα λαχανικών που θα εντυπωσιάσει και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο. Συνοδεύει τέλεια ότι ζυμαρικό θέλετε, ακόμα και ρύζι.Λίγα μυστικά ακόμαΝερό δεν έχω προσθέσει γιατί βγάζουν οι ντομάτες, αν δείτε ωστόσο οτι θέλει, μην ρίξετε πολύ γιατί θα νερουλιάσει η σάλτσα.Μπορείτε να ρίξετε και 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη για να "σπάσετε" την ξινίλα της ντομάτας.Κρασί είτε λευκό είτε κόκκινο. SofiaGiann -
Σάλτσα με λαχανικά σαν της μαμάς μου Σάλτσα με λαχανικά σαν της μαμάς μου
Αυτή ή σάλτσα είναι πλήρες. Δεν χρειάζεται να προσθέτουμε τίποτα στο φαγητό. Το κάνει ή μάνα μου έτσι και μου φάνηκε εύκολος τρόπος. Ο γιος μου δεν θέλει να δει σπόρια και φλούδες στην σάλτσα για αυτό το περνάω από το εργαλείο που είναι για σάλτσα. Είναι σχεδόν έτοιμη για το φαγητό. Μπορούμε να προσθέσουμε και μυρωδικά μαϊντανό, βασιλικό, κόλιανδρο και ότι άλλο θέλουμε.#2020 Anna Beni -
-
Ριγκατόνι με special κόκκινη σάλτσα λαχανικών Ριγκατόνι με special κόκκινη σάλτσα λαχανικών
Είναι σπέσιαλ γιατί τα λαχανικά έχουν τσιγαριστεί σε μια κρέμα με βάση το φυστικοβούτυρο!! Από τις πιο κρεμώδης και νόστιμες σάλτσες για μακαρόνια ή ακόμα και για πίτσα 🍕Και μιας που είναι λάτρης των ζυμαρικών και του φυστικοβούτυρου η συνταγή αφιερωμένη στην φίλη μου Στέλλα ❤️🙃 Νικόλ_
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια