Hamburguesas empanadas al horno

Name: Hamburguesas empanadas al horno
Yield: 10 unidades
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 500 grs. con 100 gr. Carne picada con Panceta ahumada picada (se la pedí al carnicero); Ajo picadito, orégano, adobo, sal,; 2-3 rodajas pan mojado en leche y escurridas; 3 huevos; Harina,; pan rallado (para apanado)

Juan Alberto Harguindeguy /@harguindeguyjuan @juanal280455

Es una delicia este tipo de hamburguesa hecha al horno, es una manera distinta de hamburguesear.

Hamburguesas empanadas al horno

Juan Alberto Harguindeguy /@harguindeguyjuan @juanal280455

Es una delicia este tipo de hamburguesa hecha al horno, es una manera distinta de hamburguesear.

Guardada

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Ingredientes

1 hora 30 minutos

10 unidades

500 grs.con 100 gr. Carne picada con Panceta ahumada picada (se la pedí al carnicero)
Ajo picadito, orégano, adobo, sal,
2-3 rodajaspan mojado en leche y escurridas
3huevos
Harina,
pan rallado (para apanado)

Guardada

Paso a paso

1 hora 30 minutos

1

Poner la carne en un bols, agregarle los condimentos, el huevo y el pan.
2

Unir bastante para amalgamar todos los sabores.
3

Comenzar el armado dándole forma y pasarlas por harina, huevo batido y pan rallado
4

Así hasta terminar su armado, dejar descansar en la heladera por 30 minutos.
5

Precalentar el horno fuerte conjuntamente con la asadera, pasar las hamburguesas a la asadera y llevar a horno por 19 minutos de cada lado.
6

Al quedar doradas, están prontas.
Buen provecho