Tarta de zanahoria (sin frosting)

Name: Tarta de zanahoria (sin frosting)
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 huevos; 60 g azúcar moreno o endulzante (yo he mezclado ambos); 100 g zanahoria cruda; 120 g harina; 10 g levadura; 30 g mantequilla/margarina posteriormente derretida; al gusto Canela y nuez moscada; 1 chorrito esencia de vainilla

Foxy Taku @FoxyTaku

Hoy me encontraba un poco mal así que he hecho lo que siempre me anima: ¡Cocinar!

Después de pasarme un par de horas buscando la receta perfecta, he hecho un mix y ha salido de rechupete 😋

Hoy me encontraba un poco mal así que he hecho lo que siempre me anima: ¡Cocinar!

Después de pasarme un par de horas buscando la receta perfecta, he hecho un mix y ha salido de rechupete 😋

Tarta de zanahoria (sin frosting)

Foxy Taku @FoxyTaku

Hoy me encontraba un poco mal así que he hecho lo que siempre me anima: ¡Cocinar!

Después de pasarme un par de horas buscando la receta perfecta, he hecho un mix y ha salido de rechupete 😋

Hoy me encontraba un poco mal así que he hecho lo que siempre me anima: ¡Cocinar!

Después de pasarme un par de horas buscando la receta perfecta, he hecho un mix y ha salido de rechupete 😋

Guardada

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Ingredientes

+/- 45 min

4 raciones

3huevos
60 gazúcar moreno o endulzante (yo he mezclado ambos)
100 gzanahoria cruda
120 gharina
10 glevadura
30 gmantequilla/margarina posteriormente derretida
al gustoCanela y nuez moscada
1 chorritoesencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

+/- 45 min

1

En un bol grande batimos los huevos con el azúcar
2

Rallamos la zanahoria ya pelada y volvemos a batir hasta que se integre todo
3

Añadimos la harina y las especias con la esencia de vainilla
4

Vertemos la masa en un molde pequeño con papel de horno y horneamos 30min a 180°
5

Pasado el tiempo esperamos unos 5-10 minutos y desmoldamos
6

Por último pero no menos importante queda probarlo!