Pie de limón

Name: Pie de limón
Yield: 16 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 huevo; 1 taza azúcar flor; 2 tazas harina (cernir); 3/4 paquete mantequilla de 250 gramos; 2 tarros de leche condensada; 5 limones grandes (la idea es que den 100 ml)

Isaías @isaias

Santiago

Quería hacer mi primer pie de limón .. busque una receta en internet y aquí está el resultado

Pie de limón

Isaías @isaias

Santiago

Quería hacer mi primer pie de limón .. busque una receta en internet y aquí está el resultado

Guardada

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Ingredientes

1 hora

16 raciones

1huevo
1 tazaazúcar flor
2 tazasharina (cernir)
3/4 paquetemantequilla de 250 gramos
2tarros de leche condensada
5limones grandes (la idea es que den 100 ml)

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Paso a paso

1 hora

1

Mezclar la harina, el azúcar y la mantequilla a mano en un bol. Aquí en esta etapa es mezclar con fuerza y ganas hasta que se produzca una amalgama perfecta
2

Una vez listo poner en un molde. Yo usé uno de 28 cm
Se fue al horno por 15 minutos a 180 grados (estaba caliente previamente). Se le hacen muchos agujeros con un tenedor a la masa
3

Por otro lado. Exprime los 5 limones y les vacié los dls tarros de leche, use las batidora, una vez que estaban los 15 minutos en el horno, le agregue esta preparación y lleve al horno por 12 minutos
4

Y por último, hice el merengue.. aquí hice trampa al comprar una base que solo necesita un poco de agua tibia.. quería probar qué tal
5

Lo lleve al horno por 8 minutos para gratinar (use el grill)