En un recipiente mezclamos la leche el azúcar y el bicarbonato

Lo llevamos a fuego alto hasta dejarlo hervir percatandonos de no dejar regar la leche

Cuando ya hierva le bajamos el fuego y lo dejamos ahí que cocine revolviendo constantemente con una cuchara de palo para que no se pegue en la base

Cuando ya espese a tu gusto y con una cuchara de palo le hagas caminos al fondo y se vean es porque ya está listo nuestro dulce de leche...