Armar las croquetas colocando un pedacito de queso en el medio, pasarlas por la harina primero, luego por el huevo batido (que le puse sal y adobo / orégano), por último en pan rallado y colocarlas en una fuente aceitada.Llevar a horno e ir dando vuelta cada 10 min aprox del otro lado para que doren de ambos lados hasta que queden doradas depende del tamaño de las croquetas.