Pollo con piña

Name: Pollo con piña
Cuisine: cubanas
Ingredients: 1 encuentro de pollo; Trocitos piña (la cantidad que desee); 1 hoja laurel; 1 cabeza ajo mediana; 1 cebolla mediana; 2 ajíes; al gusto Sal; Aceite; Pimienta negra al gusto(opcional); 1 cucharada vinagre; 1 cucharada salsa de soja

Lisandra Arencibia @laclaro

Vi la receta en Google y me dieron deseos de hacerla, a todos en casa les gustó.

Pollo con piña

Lisandra Arencibia @laclaro

Vi la receta en Google y me dieron deseos de hacerla, a todos en casa les gustó.

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Ingredientes

1encuentro de pollo
Trocitospiña (la cantidad que desee)
1 hojalaurel
1 cabezaajo mediana
1cebolla mediana
2ajíes
al gustoSal
Aceite
Pimienta negra al gusto(opcional)
1 cucharadavinagre
1 cucharadasalsa de soja

Guardada

Paso a paso

1

Cortar el pollo en postas medianas
2

Poner a calentar el aceite en el sartén, cuando ya esté bien caliente agregar el pollo, voltear hasta que dore un poco
3

Agregar las especias picadas, el laurel, pimienta negra, el vinagre y la sal al gusto y remover un poco
4

Echarle agua más o menos hasta tapar el pollo y dejar cocinando hasta que se ablande un poco la carne
5

Agregar los trocitos de piña y la salsa de soja y dejar hasta que se cocine bien la carne
6

Se puede acompañar con arroz blanco o como usted desee