Pan blanco

Name: Pan blanco
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr harina común (000-0000); 200 ml agua; 100 ml leche; 1 cucharadita sal; 1 cucharadita azúcar; 20 Gr manteca; 10 Gr levadura seca

Lucas Montilla @lucas_3089

Para no tener que comprar todos los días el pan, esta receta es ideal

Pan blanco

Lucas Montilla @lucas_3089

Para no tener que comprar todos los días el pan, esta receta es ideal

Guardada

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Ingredientes

2 horas

500 grharina común (000-0000)
200 mlagua
100 mlleche
1 cucharaditasal
1 cucharaditaazúcar
20 Grmanteca
10 Grlevadura seca

Guardada

Paso a paso

2 horas

1

Diluir la levadura con el agua y la leche, todo a temperatura ambiente.
2

Agregar el azúcar y la sal, e incorporar la harina con la manteca pomada. Amasar durante 10 minutos y dejar levar 2 horas tapado.
3

Estirar y hacer bollos (yo hice 8) Aplastar de a uno y enrollarlos para darles forma.
4

Dejar en la bandeja donde se va a cocinar, tapado hasta duplicar el tamaño.
5

Hornear en horno precalentado a 250° aproximadamente 20 minutos o hasta dorar.