Garang Asem tanpa santan dan tanpa daun pisang
Semenjak hamil jarang banget posting di cookpad, skrng masuk trimester ke 3 coba posting2 lagi.
Dan jadilah garang asem ini yang dulu sempat gagal karena minim alat dan ekspektasi pakai daun, ternyata tidak pakai daun juga enak.
Silahkan mencoba.
Garang Asem tanpa santan dan tanpa daun pisang
Semenjak hamil jarang banget posting di cookpad, skrng masuk trimester ke 3 coba posting2 lagi.
Dan jadilah garang asem ini yang dulu sempat gagal karena minim alat dan ekspektasi pakai daun, ternyata tidak pakai daun juga enak.
Silahkan mencoba.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ayam dan ukep sampai matang Selama 30 menit (klu resep biasanya cukup dimarinasi saja) tapi ala dapur rifa mending klu tanpa daun di ukep aja dulu
- 2
Potong2 bahan irisan dan tumis dengan minyak goreng bawang merah, putih, laos, daun jeruk, salam, sereh dan lengkuas sampai harum
- 3
Jika sudah harum masukkan ayam yg sudah di ukep bisa ditambahkan air dari ukepan 5 sdm dan tambahkan air biasa 250 ml
- 4
Setelah merata semua tambakan garam, totole dan gula sampai meresap kedalam ayam, jangan lupa masukkan Cabai, tomat dan daun kemangi. Tes rasa jika semua sudah matang sempurna matikan kompor dan hidangkan dg nasi hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar