Tarta de galletas y chocolate con nueces

Name: Tarta de galletas y chocolate con nueces
Yield: 4-6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 400 gr galletas; 120-150 gr nueces (a mí me encantan); 200 ml leche; 100 gr azúcar; 1 cucharadita azúcar avainillada; 50 gr cacao puro; 120 gr mantequilla; 140 ml nata; 120 gr chocolate negro para postres; 60 gr chocolate blanco

Imoan @cook_34451257

Ceuta

Me encantan los postres así.. fácil, rápido y SIN HORNO jeje
Lo único, ya que es una tarta de galletas, que sean las que más nos gusten de sabor

Tarta de galletas y chocolate con nueces

Imoan @cook_34451257

Ceuta

Me encantan los postres así.. fácil, rápido y SIN HORNO jeje
Lo único, ya que es una tarta de galletas, que sean las que más nos gusten de sabor

Guardada

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Ingredientes

50 min

4-6 raciones

400 grgalletas
120-150 grnueces (a mí me encantan)
200 mlleche
100 grazúcar
1 cucharaditaazúcar avainillada
50 grcacao puro
120 grmantequilla
140 mlnata
120 grchocolate negro para postres
60 grchocolate blanco

Guardada

Paso a paso

50 min

1

Troceamos con las manos las galletas y picamos las nueces
2

Mezclar 60 gr de nueces con las galletas y reservamos el resto para decorar
3

En un cazo ponemos la leche, azúcar, la cucharadita de azúcar avainillada y el cacao.
Mezclamos bien
4

Ponemos a calentar junto a la mantequilla y mezclamos con las galletas y nueces
5

Forramos un molde de 20 o 22 cm con papel vegetal y volcamos la mezcla. Reservamos en la nevera
6

En un cazo, calentamos la nata hasta llevar a ebullición y vertemos 100 ml sobre el chocolate para postres que tendremos troceado y removemos que se integren bien
7

Vertemos 40ml de nata caliente sobre el chocolate blanco y mezclamos
8

Con el chocolate negro cubriremos la base que teníamos reservada en la nevera
9

Ahora pondremos chocolate blanco en el centro y nueces picaditas o lo que nos apetezca para decorar
10

Dejamos en la nevera mínimo 2 horas y desmoldamos