Torta de manzana

Name: Torta de manzana
Yield: 6 porciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 tazas harina; 1 taza azúcar; 3 cucharaditas polvo de hornear; 3 cucharadas aceite; 1 huevo; 1 taza leche; 2 manzanas verdes; 1 chorrito vainilla

Lita. @LitaUruguay

Montevideo, Uruguay.

Torta de manzana

Guardada

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Ingredientes

1 hora

6 porciones

2 tazasharina
1 tazaazúcar
3 cucharaditaspolvo de hornear
3 cucharadasaceite
1huevo
1 tazaleche
2manzanas verdes
1 chorritovainilla

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

En un bols entreverar la harina el azúcar y el polvo de hornear.
2

Agregarle (mezclando constantemente) el aceite, la leche y la vainilla.
3

Pelar y rallar una de las manzanas y agregarla a la mezcla, mientras mezclamos.
4

Verter la preparación en una asadera(chica), previamente enmantecada y enariharinada.
5

Pelar y cortar en láminas relativamente finas, la manzana restante y ponerla en la superficie de la torta, undiendo con el dedo, muy poquito cada lámina. Espolvorearle azúcar por arriba.
6

Llevarle a horno a 180 grados, aproximadamente por media hora, o hasta que al intoducirle un escarbadientes este salga seco.