Menú ligero de domingo
Jesús Ruiz @Yeiarardiem
Con la idea de comer tortilla de patata, algo ligero para acompañarla y acabamos teniendo una comida deliciosa de domingo juntos en casa.
Menú ligero de domingo
Con la idea de comer tortilla de patata, algo ligero para acompañarla y acabamos teniendo una comida deliciosa de domingo juntos en casa.
Paso a paso
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Preparamos una tortilla de patata, a nosotros nos gusta con cebolla
- 2
Salteamos unas alcachofas congeladas en una sartén en seco a fuego alto. Cuando pierdan el agua que suelten, añadimos un chorrito de AOVE y un poco de sal, y las salteamos hasta que tomen color.
- 3
Preparamos una ensalada fresca con espinacas baby, pepino holandés, tomate de pera y aguacate aderezada al gusto, abrimos una botella de buen vino o unas cervezas bien frías y listo, a disfrutar del manjar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jesús Ruiz le encantará ver cómo quedó.
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Aprendiz de todo, maestro de nada. Una de mis aficiones: cocinar. Lo que más me gusta de ello: ¡Compartirlo con mi gente! Si no, ¿Qué sentido tendría cocinar? Espero que os guste algo de lo que aquí comparto con vosotros. ¿El ingrediente secreto que siempre uso y nunca pongo en mis recetas? ¡Mucho cariño! 😊
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