Colocar la leche tibia y agregar azúcar y la levadura en polvo. Revolver y dejar 10 min actuar.

Luego agregar el resto de los ingredientes y amasar. Tiene que quedar la contextura como una masa para poder manipular. Poner un film y un repasador para que eleve. Aprox 1 hora.

Separar la pasa en dos, estirar y cortar con un cortante redondo o un vaso y el centro con una tapita puede ser de gaseosas. Una vez que están todas dejar 15 min elevar.

Cocinar con aceite. Una vez que está bien caliente bajarlo un poquito. Freír las roscas aprox 3 min de cada lado, o hasta que tenga el color a gusto. Sacar y en caliente pasar por azúcar.
Y listo…