Paso a paso
- 1
En un recipiente colocar la manteca, con las barras de chocolate a fuego lento, revolviendo hasta derretir, ojo no quemar la mezcla. Una vez derretida la mezcla, colocar una medida de ron. Reservar en un costado.
- 2
Por otro lado, mezclar con batidora los huevos y el azúcar, hasta lograr un aspecto blanco.
- 3
Integrar a la mezcla blanca, el chocolate, batir con batidora hasta que se torne la mezcla chocolatosa. Ahora agregar las nueces picadas (no molidas), y la harina. Revolver a mano con cuchara de madera hasta que todo se integre.
- 4
Una vez hecha la mezcla a mano de todo, verter en un recipiente previamente enharinado y enmantecado. Listo, colocar en horno a temperatura media por 40 minutos aproximadamente. Sacar y dejar enfriar antes de cortar. Disfrutar.
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