Bifes con salsa Roquefort
Marco @marcobianchi
Si bien yo lo hice con bifes de vaca, podes adaptar la crema a lo que más te guste
Bifes con salsa Roquefort
Si bien yo lo hice con bifes de vaca, podes adaptar la crema a lo que más te guste
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Salar la carne, condimentar.
Yo usé una mezcla de pimentón con ají y apare laurel. - 2
Con un chorrito de aceite cocínalos al punto que te guste.
Mientras se cocinan empezá con el siguiente paso - 3
En una olla chica colocar la crema de leche y el queso crema, cocinar.
- 4
Una vez integrada la crema y el queso crema agregar el queso Roquefort, cuando esté se derrita e integre la salsa está lista
- 5
Servir los bifes con la salsa encima acompañados de lo que más te guste
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marco le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
La comida es lo que muchas veces nos une y nos reúne con familia, amigos y compañeros. Como estudiante de Nutrición y amante del buen comer y la buena cocina, busco el equilibrio entre lo rico y lo saludable. Para mí, lo saludable va más allá de los nutrientes: también está en el placer de cocinar, compartir y disfrutar sin culpa.
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