Garbanzos con espinacas

Name: Garbanzos con espinacas
Yield: 3 raciones aprox
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 ml Caldo de verdura; Garbanzos en conserva 300g (escurridos); 1 cebolla troceada; 1 ajo troceado; 200 gramos espinaca fresca; 2 cucharadas tomate natural triturado; 1/2 cucharada postre comino; 1/2 cucharada postre pimentón dulce; Aove; Sal (opcional)

Júlia Cifre Bota @julss98

Soy la típica que en invierno come ensaladas y en verano platos calientes 😂 este plato de garbanzo con espinacas es muy nutritivo, riquísimo, y fácil de hacer.

Garbanzos con espinacas

Júlia Cifre Bota @julss98

Soy la típica que en invierno come ensaladas y en verano platos calientes 😂 este plato de garbanzo con espinacas es muy nutritivo, riquísimo, y fácil de hacer.

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Ingredientes

25 min

3 raciones aprox

500 mlCaldo de verdura
Garbanzos en conserva 300g (escurridos)
1cebolla troceada
1ajo troceado
200 gramosespinaca fresca
2 cucharadastomate natural triturado
1/2 cucharadapostre comino
1/2 cucharadapostre pimentón dulce
Aove
Sal (opcional)

Guardada

Paso a paso

25 min

1

En una olla echamos un poquito de aceite, calentamos a fuego medio y echamos el ajo y la cebolla troceada. Lo salteamos unos minutos.
2

Agregamos el tomate, removemos, y cocinamos unos dos/tres minutos. Que quede todo bien integrado.
3

Añadimos las espinacas y vamos removiendo hasta que estas reduzcan bastante su tamaño.
4

Agregamos los garbanzos, removemos y dejamos cocinar unos cinco minutos.
5

Añadimos el pimentón dulce y el comino, integramos bien.
6

Finalmente añadimos el caldo de verduras y cuando empiece a hervir dejamos cocinar 5 minutos más.
7

Emplatamos y listo!