Pan de banana

Name: Pan de banana
Yield: 6 porciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 bananas; 50 g manteca derretida; 1 huevo; 1 cucharada vainilla; c/n Leche; 1 1/2 cucharada edulcorante líquido; 1 cdita canela; 1 cucharada polvo de hornear; 1/2 cdita sal; 2 tazas harina de su preferencia; Opcional coco rallado para arriba

Naty🥙 @NatyR

Canelones_ Uruguay

Pan de banana

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

45 minutos

6 porciones

2bananas
50 gmanteca derretida
1huevo
1 cucharadavainilla
c/nLeche
1 1/2 cucharadaedulcorante líquido
1 cditacanela
1 cucharadapolvo de hornear
1/2 cditasal
2 tazasharina de su preferencia
Opcional coco rallado para arriba

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Pisamos las 2 bananas y agregamos el huevo, manteca derretida, edulcorante, vainilla.
2

Por otro lado mezclamos harina, canela, sal, polvo de hornear.
3

Unimos las dos y vamos mezclando. Agregamos leche de a poco hasta lograr una consistencia como esta
4

Luego pasamos al molde preferido, previamente aceitado o enmantecado. Y si quieren agregan el coco por arriba. Horno 180°, a mí me llevó casi 1 hora pero mi horno es lento.