Panqué retefácil
Es la primera vez que me sale un panqué así de bonito y de rico! Todo se mide en un vaso y queda Perfecto!
Panqué retefácil
Es la primera vez que me sale un panqué así de bonito y de rico! Todo se mide en un vaso y queda Perfecto!
Paso a paso
- 1
Precalienta el horno a 185 grados
Primero mezcla el azúcar con la ralladura, hazlo con la mano apretando fuerte para que se impregne el azúcar con el zumo de la cáscara. - 2
Agrega los huevos y bate con energía hasta que estén bien incorporados y con algo de aire.
- 3
Agrega la leche y el aceite y bate suavemente
- 4
Mezcla la harina con el polvo de hornear y con un colador tamízala, bate suavemente hasta que todo se incorpore.
- 5
Engrasa un molde de panqué y fórralo con papel de hornear. Vierte la mezcla, puedes poner chispas de chocolate y hornea por 45 min. o hasta que dore. Depende de la intensidad de tu horno.
Disfrútalo!
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