Colocar todos los ingredientes en un bol el pollo desmenuzado, la papa se tritura cm para puré, el pimiento y el huevo se cortan en cuadros y el maíz se colocan los granos.todo se mezcla s agrega la sal, el azúcar; mayonesa y mostaza.esto es para el relleno.

Luego cortamos los 2 plátanos y sacamos en ruedas para freírlos.

Una vez dorados por ambos lados los pasamos por el molde de exprimidor de naranja para que nos quede de forma de canasta.

Luego en aceite caliente freímos.

Ya listas las canastas de plátano empezamos a colocar el relleno o paté de pollo y decoramos con unas hojitas de cilantro y trocito de pimentón.

Y bien provecho espero que les guste.👐