Feliz día!! Torta papa frita, para papucho!!

Name: Feliz día!! Torta papa frita, para papucho!!
Yield: 30 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 Bizcochuelos de vainilla; 300 grs Crema de chocotorta; 300 grs Crema Bariloche; 150 grs Praliné de almendras y de maní; 100 grs Merenguitos; Pasta para moldear ballina 1 paquete blanco; Colorantes rojo, celeste, amarillo, negro; 150 grs Chocolate; 150 grs Chocolate blanco; 500 grs Buttercreem de manteca; Almíbar a gusto; 200 grs Chocolinas; 400 grs Dulce de leche

Tanti Córdoba

Está torta la hice para mi esposo en el Día del Padre, la subí tarde, perdón

Feliz día!! Torta papa frita, para papucho!!

Tanti Córdoba

Está torta la hice para mi esposo en el Día del Padre, la subí tarde, perdón

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Ingredientes

4 horas

30 porciones

2Bizcochuelos de vainilla
300 grsCrema de chocotorta
300 grsCrema Bariloche
150 grsPraliné de almendras y de maní
100 grsMerenguitos
Pasta para moldear ballina 1 paquete blanco
Colorantes rojo, celeste, amarillo, negro
150 grsChocolate
150 grsChocolate blanco
500 grsButtercreem de manteca
Almíbar a gusto
200 grsChocolinas
400 grsDulce de leche

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Paso a paso

4 horas

1

Colocar los bizcochuelos, cortarlos en capas y rociarlos con almíbar.
2
3

Una capa rellenar con crema de chocotorta (la explicación está en mi recetario) espolvorear los Praliné.
4
5

La otra capa con dulce de leche, espolvorear merengues y la última colocar la crema Bariloche y agregar chocolinas molidas, tapar y llevar a heladera por 30 minutos.
6
7

Luego tener reservado el buttercreem de manteca,(la explicación se encuentra en mi recetario) y colocar primera capa lisa y llevar por 30 minutos, mientras derretir chocolate blanco a baño de María y colocar en la parte de arriba de la torta.
8

Luego poner restante de la buttercreem en manga con boquilla rizada y comenzar a decorar.
9

Yo anteriormente había hecho mis figuras teñidas en distintos colores, yo hice una papá grande con bigote y un paquetito de papa fritas como si fueran padre e hijo, las dejé secar 24 horas y luego coloque de adorno de la torta.
10

Terminé decorando con pepitas de chocolate y por último lleve a refrigerar unas horas antes del festejo!! Y listo a disfrutar...

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Lo Más Rico Y Dulce De ver Y Lu... @lapasteleriadever

domingo, 02 de julio de 2023 a las 09:44 PM

Tanti Córdoba

me encanta la pastelería,podría cocinar todo el día!!!!lo lindo es que a mis hijas también le apasiona lo mismo!!! se viene próximamente canal de YouTube...

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Tortas Papa Frita

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