Torta de banana doble chocolate

Siempre nos quedan algunos cambures o bananas que ya están muy maduros, aprovéchalos con esta súper receta, muy fácil y rápida de hacer, estoy segura que les va a encantar!
Torta de banana doble chocolate
Siempre nos quedan algunos cambures o bananas que ya están muy maduros, aprovéchalos con esta súper receta, muy fácil y rápida de hacer, estoy segura que les va a encantar!
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180•C / 350•F
- 2
Yo utilicé un molde rectangular pequeño, si es redondo puedes usar uno de 18 cm de diámetro
- 3
En un bowl grande, mezcla la mantequilla derretida, los cambures triturados, los huevos y la vainilla. Bate bien hasta que se mezcle.
- 4
Añade el azúcar blanca y azúcar morena. Bate hasta que se unan todos los ingredientes y la mezcla esté suave.
- 5
Agrega la harina, el cacao en polvo, bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y canela (todo previamente cernido) a la mezcla anterior y unelos sin batir en exceso
- 6
Agrega suavemente las chispas de chocolate.
- 7
Vierte la mezcla en el molde y hornea durante 45 minutos, o hasta que al introducir un cuchillo este salga con algunas migas húmedas.
- 8
Deja reposar unos 15 minutos antes de desmoldar.
Una vez tibio puedes cubrirlo como lo hice yo con un poco de chocolate oscuro y chocolate blanco derretido en el microondas! - 9
Buen provecho!
Instagram: @azucarmorenah
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