Gnocchi con salmón en salsa de tomate y queso crema al eneldo
Toni Martín @lacuinadenjamex
Gnocchi con salmón en salsa de tomate y queso crema al eneldo
Paso a paso
- 1
Ponemos a hervir agua para cocer los gnocchis.
- 2
Mientras en una cazuela doramos ligeramente el salmón cortado en trozos de bocado. Reservamos.
- 3
En la cazuela ponemos la salsa de tomate y el queso crema y eneldo al gusto y mezclamos para formar una salsita. Si queda muy espesa podemos añadir un poco del agua de cocción.
- 4
Añadimos los gnocchis escurridos y mezclamos.
- 5
Ponemos por encima los trozos de salmón reservado y tapamos para que se calienten.
- 6
A la hora de emplatar ponemos un poco más de queso crema, pipas de calabaza y hojas de albahaca si tenemos. Riquísimo.
- 7
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Toni Martín le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/16990733
Recetas enlazadas
@lacuinadenjamex EN INSTAGRAMhttp://linkr.bio/lacuinadenjamexLa comida casera que cocino cada día en casa.Hago de cocinero voluntario y de profe de talleres de cocina en ONGs : Caritas, La Merienda, MigraStudium, Lloc de la dona, Paidos, Cruïlla al punt...
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