Guiso Marmitako de atún
El marmitako de atún es una receta del País Vasco, España. Es a base de pescado, patatas, pan y pimientos. Es demasiado fácil de hacer y tiene un sabor increíble. Se trata de una comida única, bastante poderosa y llena de calorías por lo cual, en teoría, con un buen plato vas a quedar lleno, feliz y con energías para el resto del día.
Guiso Marmitako de atún
El marmitako de atún es una receta del País Vasco, España. Es a base de pescado, patatas, pan y pimientos. Es demasiado fácil de hacer y tiene un sabor increíble. Se trata de una comida única, bastante poderosa y llena de calorías por lo cual, en teoría, con un buen plato vas a quedar lleno, feliz y con energías para el resto del día.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos a remojar los pimientos Secos sin las semillas
- 2
En un sartén agregamos la cebolla el ajo y el pimentón todo picado y hacemos el Sofrito
Agregamos el vino blanco y la salsa de tomate - 3
Le agregamos el fondo de pescado la pizca de sal y la papas cortadas en crajadas así bota el almidón
Dejamos cocinar
Agregamos la cucharada de pimentón dulce y los
Pimentón remojados con su agua dejamos
Por 20 minutos - 4
Picamos el atún en trozos del tamaño de las papas colocamos en un sartén y sellamos por ambos lados
- 5
Colocamos el atún en el guiso y listo a servir en una cazuela este rico marmitako de a tu
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