Cómo hacer este riquísimo Muslo de Pollo con Salsa Teriyaki Casera🍗
Me encanta cocinar este sabrosísimo pollo con salsa Teriyaki desde que lo probé en un restaurante japonés.
En mi canal de Youtube tienes más información (cajita de información del vídeo)
¡Espero que os guste tanto como a mi!l
#polloteriyaki #recetasfaciles #recetascaseras #cocinajaponesa #honeycookingchannel
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Freímos los muslos en una sartén con un poco de aceite (primero con la piel hacia abajo) y salpimentamos.
- 2
Espolvoreamos una fina capa de harina por encima de los muslos.
- 3
Cuando la piel esté dorada le damos la vuelta y agregamos el jengibre.
- 4
Mientras preparemos la salsa. Mezclamos en un recipiente: la salsa de soja, el vinagre de arroz, el Mirin y el azúcar.
- 5
Cuando los muslos estén listos quitamos todo el aceite de la sartén y agregamos la salsa.
- 6
Dejamos reducir la salsa bañando el pollo con ella.
- 7
Sacamos los muslos y los cortamos a nuestro gusto.
- 8
Servimos con arroz y esta deliciosa salsa por encima del pollo
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