Hamburguesas de lentejas veganas

Name: Hamburguesas de lentejas veganas
Yield: 18 unieades
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr lentejas secas; 1 cebolla pequeña; 1/4 pimiento verde; 5 dientes ajo; Sal a gusto; Perejil fresco a gusto; Orégano a gusto; 200 gr pan rallado; 1/4 taza harina

Abruu Garcia @Abiabru

Mi familia y yo amamos esta receta. Es impresionante que no lleve huevo y encima son súper súper ricas. Hacelas y contame tu experiencia

Hamburguesas de lentejas veganas

Abruu Garcia @Abiabru

Mi familia y yo amamos esta receta. Es impresionante que no lleve huevo y encima son súper súper ricas. Hacelas y contame tu experiencia

Guardada

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Ingredientes

1h 30 min

18 unieades

500 grlentejas secas
1cebolla pequeña
1/4pimiento verde
5 dientesajo
Sal a gusto
Perejil fresco a gusto
Orégano a gusto
200 grpan rallado
1/4 tazaharina

Guardada

Paso a paso

1h 30 min

1

Hervir las lentejas con sal hasta que queden súper blandas. Escurrir las lentejas y dejarle un poco de agua.
2

Pisarlas o triturarlas (en mi caso las aplaste con un pisa papa)
Agregarles la cebolla (en cubitos), el morrón, el ajo, el perejil, un poco más de sal y el orégano. Mezclar. Luego agregarle el pan rallado y la harina.
3

Darle forma de albóndigas y cunado llevemos a freír aplastarlas. (Para que no se peguen en las manos pueden mojarse las manos con agua). Cocinarlas hasta que estén doradas de ambos lados y listo!! Súper rápido y fácil