Pasta al pesto con champiñones

Name: Pasta al pesto con champiñones
Yield: 3-4 comensales
Cuisine: españolas
Ingredients: 300 g champiñones; 1 pizca AOVE; 250 g tallarines (podéis usar otro tipo de pasta; Agua suficiente para cocer la pasta; Sal; 100 g cacahuetes; 100 ml agua; 150 ml AOVE; 100 g albahaca fresca; Pizca sal; 100 g queso parmesano

Patricia Torres Armendariz @tarja88

Receta súper sencilla con saborazo!!

Pasta al pesto con champiñones

Patricia Torres Armendariz @tarja88

Receta súper sencilla con saborazo!!

Guardada

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Ingredientes

30 min

3-4 comensales

300 gchampiñones
1 pizcaAOVE
250 gtallarines (podéis usar otro tipo de pasta
Agua suficiente para cocer la pasta
Sal
Para el pesto
100 gcacahuetes
100 mlagua
150 mlAOVE
100 galbahaca fresca
Pizcasal
100 gqueso parmesano

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Laminar los champiñones y hacer a la plancha. Reservar
2

En una cazuela poner a hervir la pasta el tiempo que marque el fabricante.
3

Mientras tanto en un vaso americano o batidora, mezclar todos los ingredientes para el pesto, hasta que quede una salsa homogénea.
4

Sacamos la pasta y mezclamos bien con el pesto y los champiñones