Dip🥙 de berenjena y cebolla tatemada🍆🌰🌯

Name: Dip🥙 de berenjena y cebolla tatemada🍆🌰🌯
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1/2 taza garbanzos cocidos; 70 ml aceite vegetal; 50 ml vinagre blanco; 1 berenjena pequeña tatemada y sin piel; 1 cebolla cabezona blanca mediana tatemada; 1 diente ajo mediano; Sal y pimienta

Natalie camargo @naty9504

Bogotá

Un dip bien rico, económico y sencillo para acompañar varias preparaciones...

Dip🥙 de berenjena y cebolla tatemada🍆🌰🌯

Natalie camargo @naty9504

Bogotá

Un dip bien rico, económico y sencillo para acompañar varias preparaciones...

Guardada

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Ingredientes

1/2 tazagarbanzos cocidos
70 mlaceite vegetal
50 mlvinagre blanco
1berenjena pequeña tatemada y sin piel
1cebolla cabezona blanca mediana tatemada
1 dienteajo mediano
Sal y pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Tatemar la berenjena y la cebolla, retirar la piel quemada y ponerlos en la licuadora...
2

Añadir a la licuadora los garbanzos cocidos y demás ingredientes... Procesar muy bien...
3
4

Y listo... Refrigerar al menos un par de horas antes de disfrutar... Queda más delicioso luego de refrigerar...
5

Y a comeeer...
6