Torta con crema pastelera y coco (muy fácil y rica)

Name: Torta con crema pastelera y coco (muy fácil y rica)
Yield: 6 porciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 huevos; 50 ml aceite; 100 ml leche; 1 cda. vainilla; 150 gr azúcar; 250 gr harina; 1 cda. polvo de hornear; c/n Crema pastelera; Almíbar; Coco rallado

Alejandra Suchet @AleSuu_16

Uruguay

Esta receta es de Cata Palleja, una delicia! Súper recomendable!

Torta con crema pastelera y coco (muy fácil y rica)

Alejandra Suchet @AleSuu_16

Uruguay

Esta receta es de Cata Palleja, una delicia! Súper recomendable!

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

6 porciones

2huevos
50 mlaceite
100 mlleche
1 cda.vainilla
150 grazúcar
250 grharina
1 cda.polvo de hornear
Para terminarla
c/nCrema pastelera
Crema pastelera 👌🏻🤤
Almíbar
Almíbar para tortas
Coco rallado

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

En un bowl mezclar con batidor de alambre los huevos, aceite, leche, vainilla y azúcar.
2

Luego añadir harina y polvo de hornear. Volver a mezclar hasta obtener una pasta espesa y lisa.
Verter en molde enmantecado de 24 cm.
3

Dibujar un enrejado con la crema pastelera sobre la torta cruda y llevar al horno precalentado a 180ª por 45-50 minutos.
4

Luego que entibio, desmoldar y pincelar con almíbar y finalmente espolvorear con coco rallado.