Maccheroni al pesto de calabacín

Miguelo Ferrer Alberich @migueloferrer
Un plato de pasta sencillo y con la verdura de temporada #DelantalDorado23
Maccheroni al pesto de calabacín
Un plato de pasta sencillo y con la verdura de temporada #DelantalDorado23
Paso a paso
- 1
Calentamos el agua con sal y hervimos los maccheroni durante 10 minutos
- 2
En la picadora ponemos el queso y el calabacín sin pepitas troceados junto a las nueces
- 3
Cuando esté todo picado añadir un par de cucharadas de aceite, perejil picado, unas gotitas de limón exprimido y salpimentamos. Volver a mezclar
- 4
Escurrir la pasta
- 5
Servir la pasta de base y encima la salsa. Espolvorear algo de perejil por encima. Buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miguelo Ferrer Alberich le encantará ver cómo quedó.
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