Ponemos a máximo al fuego debajo del wok, cortamos la cebolla y cebollamos al wok, revolvemos un poquito agregamos 1/3 de cucharadita de sal gruesa y tapamos............

Luego determinamos que será el resto de nudels, lo que usaremos, y a los tres min. bajamos a medio el fuego y revolvemos la cebolla........que doraremos 3 min más.

Mientras cortamos en trozos al ají y en rodajas a las salchichas, y llegado el tiempo eockeamos solo al ají, subimos a máximo el fuego y tapamos, y revolvemos cada 3 min. volviendo a tapar..........

Y a los seis, aguamos y salchichamos, revolvemos y tapamos........cuando hieve otra vez bajamos a 1/5 el fuego y ponemos a hervir a los nudels, que se cocerán 3-4 min

Cuando los fideos están los escurrimos bien, y debemos reconocer que debimos haberlos cortado, antes de hervirlos ya que son un calambre para mezclarlos.......Pero que se le va a hacer, ya aprendimos, apagamos el fuego, los wockeamos, revolvemos y nos servimos dos platos dos. Buen provecho!!!