Penne com camarão ao molho de tomate

Name: Penne com camarão ao molho de tomate
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 400 g filé de camarão médio descascado e aberto no dorso; 250 g penne grano toscano; A gosto pimenta do reino; A gosto garlic salt; 300 g tomate pelado em conserva; Cebolinha desidratada; Salsa Fresca; Azeite; Cebola; Alho

Paloma Morcourt @pmorcourt

Recife - PE

#AventalDourado23
(Tomate)

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Penne com camarão ao molho de tomate

Paloma Morcourt @pmorcourt

Recife - PE

#AventalDourado23
(Tomate)

Guardado

Ingredientes

4 porções

400 gfilé de camarão médio descascado e aberto no dorso
250 gpenne grano toscano
A gostopimenta do reino
A gostogarlic salt
300 gtomate pelado em conserva
Cebolinha desidratada
Salsa Fresca
Azeite
Cebola
Alho

Guardado

Passos

1

Temperar o camarão na pimenta do reino, garlic salt e azeite, e sele em frigideira previamente aquecida. Reserve em seguida.
2

Em uma panela, coloque água e sal. Ferva a água e cozinhe o macarrão por 8-12 minutos.
3

Para o molho, comece refogando a cebola e alho até dourar. Em seguida, bata todo o tomate pelado no liquidificador. Adicione o cebolinho e salsa na mistura.
4

Em seguida, adc o macarrão (sem lavá-lo) e o camarão a panela e misture.
5

Para servir, ralar queijo emmenthal e pimenta do reino a gosto.