Budín Húmedo de chocolate con chips

Name: Budín Húmedo de chocolate con chips
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 ml. Leche; 400 gr Azúcar común o negra de preferencia; 70 gr Cacao amargo en polvo; 130 ml. Aceite neutro; 4 huevos; 2 cditas Esencia de vainilla; 1/2 Cdita sal fina; 1/2 cda Polvo de hornear; 250 gr. Harina 0000; 200 gr. Chips de chocolate

Ayelen Yasmín Gallardo @Agcookpadok

Buenos Aires

Estate budín es súper húmedo rinde para un molde de 26-28 CM

Budín Húmedo de chocolate con chips

Ayelen Yasmín Gallardo @Agcookpadok

Buenos Aires

Estate budín es súper húmedo rinde para un molde de 26-28 CM

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Ingredientes

250 ml.Leche
400 grAzúcar común o negra de preferencia
70 grCacao amargo en polvo
130 ml.Aceite neutro
4huevos
2 cditasEsencia de vainilla
1/2 Cditasal fina
1/2 cdaPolvo de hornear
250 gr.Harina 0000
200 gr.Chips de chocolate

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Paso a paso

1

Incorporarle a la leche caliente (casi hervida) el azúcar, el cacao y el aceite y mezclar hasta integrar todo
2

Luego integrar de a uno los huevos y la vainilla
3

Agregarle a la preparación los ingredientes secos que faltan (harina, sal, polvo de hornear)
4

Agregarle a los chips una cucharada de harina para que no se hundan en el molde al cocinarlo y verter sobre la mezcla de budín
5

Llevar un horno precalentado 180° durante 25-30 minutos o hasta que al pinchar salga sin mancharse.

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Ayelen Yasmín Gallardo @Agcookpadok

jueves, 27 de julio de 2023 a las 08:57 PM

Buenos Aires

Apasionada por la panadería y un queso en pastelería pero no me rindo fácil, me gusta innovar en las recetas Saladas, fan de los budines de limón, tengo un emprendimiento siganme en IG como @lasdeliciasdenormitaok

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