Lo primero sería cortar el ajo, cebolla, pimentón, y sepia en trocitos

Después agregamos la salsa de tomate frito, el pimentón dulce o paprika, y por último la cúrcuma, lo mezclamos

Añadiremos el vino blanco y esperaremos a que el alcohol se evapore

Cuando ya no huela a alcohol, añadoremos los fideos y dejaremos que se hagan durante un par de minutos, después le añadimos el caldo de pescado, y esperaremos a que los fideos se hagan durante unos 10 minutos bajando a fuego medio

Cuando veamos que ya están tiernos, comprobamos como está de sal, y ya tan solo nos quedaría por añadir las gambas y la bolsa especial de fideos, lo dejaremos 5 minutos con la tapa puesta,

Pasado este tiempo, ya tendríamos lista nuestra fideuá para principiantes