Me gusta hacer la mahonesa a mano para el gazpachuelo, pero encontré una receta y la adapte!Igual que a mano

Una base para otras elaboraciones

#delantaldorado Me apetecía acompañar el sándwich de pollo con un poco de mahonesa, así que como no se tarda nada (maravilloso invento la batidora) me puse a ello. Si se quiere más fuerte usar mitad de aceite de oliva y mitad de girasol, y si estáis a otro nivel de potencia, solo oliva.

Nunca se corta 😅Yo siempre la hago con ajito pero también se puede hacer sin él 😉 añadiéndole un chorrito de vinagre

Nada como la hecha en casa!Se puede ir añadiendo aceite una vez ligada para hacer más cantidad. Vinagre o zumo de limón según gustos y solo un chorrito. Si no os gusta el sabor del aceite de oliva puede ser de girasol aunque para mi no hay color. El pimentón... aportación personal para alguna receta como los pimientos del piquillo rellenos. https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/7902361-piquillos-rellenos-de-alcachofa?token=usD75xmpAL3rVWRyJYDLm6yM

Pensando en comprarla en el súper para hacer ensaladilla u otras comidas fresquitas, pensé yo en hacerla y desde entonces ya no la compro y dicen que me sale buenísima.

Muy simple y rápida de hacer. Poner en el vaso de la batidora de brazo, las zanahorias al vapor, el ajo y lo demás e ir batiendo con el aceite hasta conseguir una crema espesa , se conserva 4 días en nevera, ideal para ensaladas, bocadillos, Sándwich, para acompañar lo que quieras, Vegano y sano!!!!!

Si te gusta la mayonesa, aquí la videorecetas:https://www.youtube.com/watch?v=AOAPAuLvo0Y Es mayonesa con un sabor intenso. Prueba esta y te sorprenderá.

#1receta1árbol