Picar la cebolla y cocinarla en microondas cortar en rodajas finas las papas y también cocinarlas en microondas en una fuente que vaya al horno poner primero las cebollas y encima las papas salpimentar y ponerles la crema.

Colocar encima los filetes de merluza con sal pimienta y jugo de limón terminarlo con el ajo, perejil, pan rallado y queso rallado para que quede como cobertura crujiente y terminar con un hilo de aceite de oliva. Cocinar en horno moderado por 25 minutos. Debe quedar dorado.