Corta la pechuga de pollo en tiras.

Marina el pollo, por al menos 20 minutos, con el aceite, orégano, sal y pimienta (yo lo dejo reposar toda la noche).

Pasado el tiempo, coloca en un sartén a fuego medio con la tapa puesta. Deja que se cosa un lado y luego el otro.

Una vez cocido por ambos lados, quita la tapa y ponle el jugo del limón y la miel al gusto.

En este momento empezará a agarrar un tono dorado rápidamente, así que pon atención para que no se te vaya a secar, pero que quede a tu gusto.

Por último, retira del fuego. En un comal calienta tus tortillas con queso y agrega el pollo.

Listo, ya están los taquitos. Yo los acompaño con salsa, lechuga y aderezo