Ensalada de tomate, fresas, burrata y pesto de piñones
No te puedes perder esta Ensalada de tomate, fresas, burrata y pesto de piñones. Una mezcla realmente sabrosa y divertida de comer. Como siempre es verano en una parte del planeta, este tipo de ideas viene fenomenal para iniciar un almuerzo o cena de la mejor de las maneras. No dejen de probarla! #revistacookpad Te dejo el enlace al vídeo por si quieres ver cómo la hice: https://youtu.be/fozCSCLY5Pw?si=Ha68AUMmM4-MT68W
Ensalada de tomate, fresas, burrata y pesto de piñones
No te puedes perder esta Ensalada de tomate, fresas, burrata y pesto de piñones. Una mezcla realmente sabrosa y divertida de comer. Como siempre es verano en una parte del planeta, este tipo de ideas viene fenomenal para iniciar un almuerzo o cena de la mejor de las maneras. No dejen de probarla! #revistacookpad Te dejo el enlace al vídeo por si quieres ver cómo la hice: https://youtu.be/fozCSCLY5Pw?si=Ha68AUMmM4-MT68W
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparamos el pesto: tostamos los piñones en una sartén sin nada de grasa. Cuando estén dorados -ojo de no quemarlos- los llevamos a un vaso batidor.
- 2
Le añadimos el diente del ajo, el queso, aceite de oliva al gusto.
- 3
Las hojas de albahaca, un poco de sal marina, Y trituramos bien.
- 4
Y montamos la ensalada: tomate a gajos, fresas por la mitad,
- 5
La burrata en el centro y regamos con el pesto
- 6
Y a comer!! Comparte si te ha gustado y, si la haces, sube la foto!!
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